Champagne Chinchilla-Vilmin
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Nos 3 cuvées
Brut Blanc de Blancs
100% Chardonnay
Issu exclusivement de Chardonnay cultivé sur les côteaux classé Premier Cru de Vertus, ce champagne Blanc de Blancs révèle toute la finesse et la minéralité de son terroir. Il se distingue par sa fraîcheur et son élégance.
Idéale à l’apéritif, il sublime les fruits de mer, les sashimis et le fromage frais.
Température de service : 8-10°C
A déguster dés maintenant ou à conserver quelques années.
Brut Tradition
67% Chardonnay, 33% Pinot Noir
Elaboré à partir de Pinot Noir et de Chardonnay issus des côteaux de Vertus, ce Champagne reflète l’équilibre typique de notre terroir : une belle structure apportée par le pinot noir, alliée à la fraîcheur et à la finesse du Chardonnay.
Idéal à l’apéritif comme à table, il accompagne aussi bien des entrées légères que des plats de volaille ou de fromages doux
Température de service : 8-10°C
A déguster dés maintenant ou à conserver quelques années.
Brut Rosé
63% Chardonnay, 24% pinot noir dont 13% vinifié en vin rouge
Ce Champagne rosé est le fruit d’un assemblage délicat de Chardonnay et de Pinot Noir, dont une part vinifiée en rouge. Il séduit par sa robe saumonée lumineuse et ses arômes de fruits rouges.
Sa bouche vive et soyeuse en fait un compagnon idéal pour l’apéritif, les desserts fuités ou même une cuisine exotique légèrement épicée.
Température de service : 8-10°C
A déguster dés maintenant ou à conserver quelques années.
Contact
8 rue Blanche de Navarre,
51130 Blancs Coteaux
06 47 93 11 31